새싹보리 효능 5가지

안녕하세요 직장인 탁탁2입니다😊 오늘은 새싹보리의 효능 5가지에 대해서 자세히 알아볼테니 아래 내용을 참고해주시길 바랍니다.

새싹보리란?

새싹보리는 보리 종자를 싹을 틔운 어린 싹을 말하는데요. 가을철 벼농사를 다 끝내고 갈아 놓은 논이나 밭에 보리를 뿌려놓으면 겨울이 오기전에 새싹을 틔우는데 그 새싹이 추운겨울 조금씩 올라오는 강한 생명력을 가지고 있습니다.

새싹보리는 성질이 차가운편이고 영양성분들이 새싹으로 이동하여 발아하는 과정에서 영양소가 풍부하기 때문에 우리몸에 좋은 다양한 효능들을 많이 가지고 있습니다.

또 폴리코사놀, 비타민, 칼슘, 칼륨, 사포나린, 베타카로틴, 플라보노이드 등 많은 영양 성분들을 함유하고 있습니다.

새싹보리 효능 1. 다이어트 및 변비개선

새싹보리에는 식이섬유가 풍부한데 이 식이섬유는 비전분질 다당류 또는 난소화성다당류라고 하며 당으로 구성되어 있지만 소화가 되지 않아 열량을 낼 수 없으면서 금방 포만감을 주는 영양소라서 다이어트에 효능이 뛰어납니다.

또, 새싹보리의 식이섬유가 장 기능을 개선시켜 주어 다이어트시 발생하는 변비를 예방해준다고 합니다. 새싹보리의 식이섬유는 고구마의 20배 정도라고 하니 다이어트 식품으로 좋은 식품입니다.

플라보노이드 성분들을 풍부하게 함유하고 있어서 몸에 나쁜 내장지방이나 중성지방을 감소시켜주는데에도 탁월한 효능을 보입니다.

새싹보리 효능 2. 혈관질환 개선

성인병의 주범인 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 고지혈증과 같은 혈관질환을 예방해 주는 효능을 가지고 있습니다.

새싹보리에 풍부하게 함유된 폴리코사놀 성분은 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜주고 나쁜 콜레스테롤인 LDL콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 중성지방을 배출해 주어 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등 심혈관계질환을 예방해줍니다.

또한 새싹보리에 있는 베타카로틴 성분이 활성산소를 제거해 주고 항산화 작용을 해주어 노화방지에도 도움이 된다고 합니다.

새싹보리 효능 3. 뼈 건강

새싹보리에는 칼슘과 칼륨 성분들을 함유하고 있어 뼈를 건강하게 해줍니다. 꾸준하게 새싹보리를 섭취하신다면 골질량의 감소를 예방해주고 골연화증 및 골다골증의 발생 위험을 낮추어 준다고 합니다.

또한, 새싹보리에는 마그네슘 성분을 함유하고 있는데 이 성분이 골다골증을 예방해 주고 관절염 개선에도 좋기 때문에 성장기의 어린이들과 갱년기 여성분들이나 나이가 드신 어르신들이 새싹보리를 꾸준하게 드신다면 뼈 건강을 증진시켜 주고 뼈를 튼튼하게 만들어주는 효능이 있습니다.