안녕하세요 직장인 탁탁2입니다😊
오늘은 전에 직장다닐때
친한 형이랑 찾은 냉면맛집인
명가함흥냉면을 가봤습니다
일단 착한가격의 맛집이라는 문구와
TV생생정보통에도 방영되었던 집이기도
해서 약간 기대하고 갔습니다
명가함흥냉면 리뷰
- 위치 : 경기 파주시 월롱면 휴암로 6
- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00
- 전화번호 : 031-949-4562
월롱역 바로 맞은편에 위치해 있는
가게라서 찾기가 매우 쉽습니다.
기본 간판은 노란색으로 되어 있어서
한눈에 눈에 잘들어 옵니다
입구에는 착한가격 음식점이라서 그런지
착한 가격 스티커가 붙여져 있었고
오른쪽 상단에는 KBS 생생정보통에서
TV방영까지 했다니 믿고
먹을 수 있을거 같습니다😋
내부는 평범하지만 테이블이
나무로 되어 있어서
엔틱한 느낌을 주는 식당입니다.
내부는 그리 크진 않지만 대략 5~6테이블
있고 이른 점심시간이었지만 뒤쪽에
손님들이 맛있게 드시고 계셨습니다
사장님이 제가 사진 찍는걸
인식하셨는지 살짝 출현하셨네요 ㅎㅎ
착한가격 음식점이라서 그런지 가격이
진짜 착하고 종류도 간결하게
물냉,비냉,회냉 그리고 냉면사리 추가와
냉면 불고기라고 해서 육쌈냉면처럼
나오는 고기는 따로 시켜야 했지만
워낙 가격이 저렴하다 보니
부담 없이 주문해봤습니다
물냉면(4900원) 하나 회냉면(5900원)
하나 그리고 냉면불고기(3500원)
이렇게 주문했습니다
나오는 동안 주변을 살펴봤는데 따듯한
온 육수를 셀프로 먹을 수 있게
배치해 놓아서 마음껏 가져다
먹을 수 있었습니다
먼저 물냉면이 먼저 나왔는데요ㅎㅎ
살얼음까지 동동 올리고 아삭한 맛이
느껴지는 오이가 올려진 냉면이었습니다
국물이 일단 간이 딱 적당하고
시원해서 계속 먹게 되는 맛이었습니다
사람마다 취향이 있지만 저는 냉면
먹을 때 식초나 겨자를 넣지 않고
그대로 본연의 맛으로 먹습니다
일단 면부터 먹었는데 면발이
쫄깃쫄깃하고 육수가 면에
잘 스며들어서 한층 더
맛있게 먹을 수 있었습니다
그리고 회사 형이 시킨 회냉면이었는데
백종원 골목식당에서 백종원 선생님이
말씀하시길 회냉면에 올라가는 회는
흐물흐물하면 숙성이 제대로 되지 않아서
맛이 없는 거라고 했었습니다
여기 명가함흥냉면집 회냉면에는 어떤가
살펴봤는데 각이 잡혀있듯이 빳빳한
회냉면이 올라가서 색감도 그렇지만
너무 먹음직스러운 색감이었습니다
저도 조금 먹어봤는데 오~!!
새콤달콤한 게 정말 맛있었습니다
그리고 이렇게 나무 도마 같은 곳에
냉면 불고기가 나왔는데요 은은하게
퍼지는 불향기에 침이 꼴깍 나왔습니다
양파도 같이 올려져 있어서
느끼하지 않고 질기지 않고
부드러웠습니다
역시 고기는 냉면이랑 같이
싸 먹어야 제맛이죠
큼직한 고기 한 점에
쫄깃한 면발의 냉면과
함께라면 금상첨화죠ㅎㅎ
맛있게 다 먹고 이제 일어나면서
한쪽 벽에 붙어진 포스터를 보았는데요
"숨은 맛집 찾기 성공하셨네요"
라고 되어 있었는데
숨은 맛집 찾기 성공한 거 같습니다
총 평
월롱역 바로 코앞 부분이라 숨은 맛집은
아니고 대놓고 눈에 잘 띄는 맛집
명가함흥냉면집을 갔다 왔었는데요
일단 착한 가격 식당이라서 그런지
가격이 착하고 음식도 깔끔하게
나오고 면발이 쫄깃쫄깃하고
회냉면은 충분히 숙성된 회를
사용해서 새콤달콤하게 맛있었습니다
냉면 불고기는 조금 양이 적어서
아쉬웠지만 가격 대비 괜찮았고
은은한 불향이 더 감칠맛이 났고
냉면이랑 같이 싸 먹으니
더욱 맛있었습니다
평 점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
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